INGREDIENTES (para 10 trufas):
- 100 gr de chocolate especial para fundir
- 75 ml de nata líquida para reposteria
- 50 gr de fideos de chocolate
ELABORACIÓN:
Lo primero que deberemos hacer será trocear el chocolate y fundirlo junto con la nata, lo podremos hacer al baño maría o en el microondas, siempre con cuidado de que nos se nos queme el chocolate.
Una vez que el chocolate se funda lo mezclaremos con la nata hasta conseguir una mezcla homogénea y brillante.
Meteremos la mezcla en el frigorifico durante unas 4 horas aproximadamente para que se solidifique y poder así manipularla con facilidad.
Una vez transcurrido este tiempo, cogeremos pequeñas porciones con la ayuda de una cucharilla e iremos haciendo bolitas con las manos. Las bolitas las deberemos hacer muy rápido ya que el calor de las manos es suficiente para que se derritan. Una vez hechas, las pasaremos por los fideos de chocolate.
Y ya estarán listas para disfrutarlas y deleitar a paladares adictos al chocolate!!!
Quien comparte su comida, no pasa solo la vida
qué buenas!!gracias por compartirla!!
ResponderEliminarUn beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com
¡Qué tentación! Me han entrado unas ganas tremendas.. ufff.. voy a respirar.
ResponderEliminarBesotes.
Tienen una pinta deliciosa!! y yo adicta al chocolate, imagínate...
ResponderEliminarGracias por pasarte por mi blog, yo encantada de haber conocido el tuyo. He visto que tienes muchas recetas interesantes. Me quedo como seguidora.
Nos vamos leyendo. Un beso
Muchas gracias ángeles! Nos seguimos viendo!!
EliminarBesos
Un disfrute total de chocolate. Me han encantado estas trufas y lo que más, lo rápido que se elaboran.
ResponderEliminarQue tengas una buena semana.
Bss
Igualmete!
ResponderEliminarBss
Gua Marga qué pinta!! Me encanta las trufas y éstas parecen súper deliciosas!!
ResponderEliminarUn beso
Johlene
Flavours and Frosting
quñe delicia de bocados dulces MArga! Te quedaron estupendas con ese chocolate cremoso por dentro y esa capita de virutitas por fuera..me encantan! un besote
ResponderEliminar¿Puede haber alguien al que no le guste una trufita de chocolate?
ResponderEliminar¡Hola Marga! vengo a conocer tu blog y devolverte la visita y me encuentro estas maravillosas trufas, me acabo de declarar muy fan tuyo :). Besos.
ResponderEliminarMuchas gracias!!
EliminarPero que ricassss
ResponderEliminarAdoro essas trufas de chocolate.
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html
Hola! Acabo de descubrir tu blog por casualidad y me ha encantado! Tienes recetas buenísimas, y muy bien explicadas! Me quedo para no perderme nada! Un saludo!
ResponderEliminarMuchas gracias!! Ahora mismo me paso por el tuyo!
EliminarQue pinta más rica!! Y más con lo "golosa" que soy jaja.
ResponderEliminarUn besoo.
Me quedo como seguidora
http://saboreando-delicias.blogspot.com.es/
Muchas gracias Nieves!!
EliminarUn beso!
mi querida amiga, ni en la mejor de las pastelerias, se encuentran estas trufas las veo deliciosas y perfectas me han encantado. Un abrazo enorme
ResponderEliminarHola Magda!!!, vengo a devolverte la visita y me encuentro con esta maravillosa tentación, uhmmmm qué buena pinta!!!, así que me quedo, guapa!!!
ResponderEliminar1bso
Un manjar como te quedaron... gracias y muchos besos
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