Trufas de chocolate

INGREDIENTES (para 10 trufas):

- 100 gr de chocolate especial para fundir

- 75 ml de nata líquida para reposteria

- 50 gr de fideos de chocolate

ELABORACIÓN:

Lo primero que deberemos hacer será trocear el chocolate y  fundirlo junto con la nata, lo podremos hacer al baño maría o en el microondas, siempre con cuidado de que nos se nos queme el chocolate.

Una vez que el chocolate se funda lo mezclaremos con la nata hasta conseguir una mezcla homogenea y brillante.

Meteremos la mezcla en el frigorifico durante unas 4 horas aproximadamente para que se solidifique y poder así manipularla con facilidad.

Una vez transcurrido este tiempo, cogeremos pequeñas porciones con la ayuda de una cucharilla e iremos haciendo bolitas con las manos. Las bolitas las deberemos hacer muy rápido ya que el calor de las manos es suficiente para que se derritan.  Una vez hechas, las pasaremos por los fideos de chocolate.

Y ya estarán listas para disfrutarlas y deleitar a  paladares  adictos al chocolate!!!

Son tan fáciles  que no podeis dejar pasar la oportunidad de hacerlas. Asi que....No dejeis de probarlas!!!

Quien comparte su comida, no pasa solo la vida