Chuletitas de cordero lechal a la plancha





INGREDIENTES (para 4 personas):

- 400 gr de chuletitas de cordero lechal
- aceite de oliva virgen extra 
- sal

ELABORACIÓN:

En esta receta lo más importante es contar con unas buenas chuletas de cordero. En este caso son de cordero lechal, las cuales se caracterizan por su delicado sabor a cordero y por su pequeño tamaño.



Para comenzar, pondremos las chuletas de cordero en un plato y las rociaremos con un buen chorretón de aceite de oliva virgen extra. Pondremos también la plancha donde vayamos a hacer las chuletitas, al fuego.



Cuando la plancha esté bien caliente, pondremos sobre ellas las chuletas. Las haremos unos  cinco minutos aproximadamente, le daremos la vuelta, le echaremos la sal y las cocinaremos otros cinco minutos más.



Transcurrido este tiempo las sacaremos de la plancha y las serviremos con la guarnición que más nos guste. Nosotros en este caso hemos decidido acompañarlas con unas patatas fritas tipo bastón bien gruesas.



Toda una delicia que no os dejará indiferente, un plato que para el que le guste el cordero  disfrutara de lo lindo. Así que...No dejéis de probarlas!!

Quien comparte su comida, no pasa solo la vida


7 comentarios:

  1. Hola Marga!
    La bondad de las cosas sencillas, esta es la demostración que unas buenas chuletillas lian una fiesta en la mesa en un plis-plas.

    Nos encanta la sección GastroQuimia!

    Saludos
    Marisa

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  2. un vicio y un no parar.- deliciosas

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  3. Buenas Marga !!!
    sencillo y exquisito plato de chuletitasss
    no hay que trabajar demasiado para obtener este resultado tan rico
    y es que esta carna no necesita mucho más
    un plato buenisimo
    besossssss

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  4. Absolutamente exquisitas, que rico, guapa!
    Tomo nota!
    Un besito y feliz semana

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  5. Nada mejor que unas chuletillas de buena calidad y listo. Sencillo y riquísimo!
    Un beso

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  6. Hola Marga un plato para paladares exigente ,sencillamente bueno, besos fuertes

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