Esta entrada es especial ya que se corresponde con el reto mensual del "asaltablogs". Este mes ha sido especial y nos hemos convertido en asaltadores invisibles!! He tenido el gusto de volver a asaltar al blog "Con las zarpas en la masa"...lo cual ha sido una gesta más fácil ya que me conocía el camino!! Nos hemos apoderado de esta original ensalada de pasta caprese, podeis ver la receta original en este enlace.
Antes de comenzar a explicar la receta, os dejamos los enlaces de los anteriores asaltos! Así podréis ver todo nuestro botín!!!
- Montaditos de setas y jamón del blog "Contigo en la playa"
- Trucha al orégano del blog "Con las zarpas en la masa"
- Calamares con su tinta a la plancha del blog "Hoy cocina Vivi"
- Potaje de garbanzos con espinacas del blog "Cocina con Angi"
- Rollitos de calabacín con gorgonzola del blog "GastroAdicta"
- Noodles con setas y tomates secos del blog "Rossgastronómica"
Ahora sí vamos con la receta!!
- Rollitos de calabacín con gorgonzola del blog "GastroAdicta"
- Noodles con setas y tomates secos del blog "Rossgastronómica"
Ahora sí vamos con la receta!!
INGREDIENTES (para 4 personas):
- 250 gr de pasta corta
- 150 gr de mozarella
- 16 tomates cherry
- unas hojas de albahaca fresca
- pimienta negra recien molida
- aceite de oliva virgen extra
- sal
ELABORACIÓN:
Comenzaremos cociendo la pasta según las indicaciones del fabricante. Una vez cocida la escurriremos y la enfriaremos con abundante agua fría para detener la cocción.

Cuando la pasta esté bien fría y escurrida, le añadiremos la pimienta negra recién molida ,añadiremos la mozarella cortada en láminas, los tomates cherry partidos por la mitad y las hojitas de albahaca.Para finalizar le pondremos un buen chorretón de aceite de oliva y una pizca de sal.
Una ensalada muy rica y sabrosa ,en la que el contraste de colores y sabores la hacen de lo mas original. Así que...No dejéis de probarla!!
Quien comparte su comida, no pasa solo la vida
ohhhh, pero qué desalmada!!! Ahora que estaba de nuevo casi repleta mi despensa vuelves a vaciarla!!! jajajaja
ResponderEliminarBueno, lo cierto es que no has podido elegir mejor botín, te felicito por la elección. Además, esta receta siempre sienta bien, en verano fresquita y ahora como depuración entre tanta comilona, jajaja
Gracias por el asalto. Felices Fiestas!!! Paula
juas juas! ya te digo! cuando vi que me tocabas de nuevo dije...Esta es la mia! me pasearé a mis anchas que ya me conozco el camino! un placer volver a asaltarte. Feliz año Paula
EliminarMmmm una riquisima receta!! sabrosona!! un besazo y Feliz Navidad jou jou
ResponderEliminar¡Qué cosa más rica y más sencilla!, me encanta la caprese, el sabor de la albahaca es un fijo en mi cocina. ¡Feliz año nuevo!
ResponderEliminarA mi tambien me gusta mucho la albahaca, intento mantener una planta siempre lista para coger hojitas! Felices fiestas!
EliminarMenuda esalada rica, hoy estoy sola en casa, y mira por dónde sería una comida ideal... creo que tengo de todo :)
ResponderEliminarMagnífico asalto!
besos
espero que la hicieras por que está de maravilla!! Feliz año
EliminarAhora que ya se ha desvelado el misterio ya puedo quedarme como seguidora. besos y Feliz año
ResponderEliminarFantastica esta ensalada de pasta! sencilla y llena de sabores, sin duda, para disfrutar! un gran asalto
ResponderEliminarUn besote y felices fiestas
Deliciosa, hay pocas ensaladas que me gusten más que esta, sencilla, pero de intenso sabor, sin duda, un asalto maravilloso, me super encanta!
ResponderEliminarEspero que el año que entra te traiga todo lo mejor, y sobre todo ,mucha felicidad!!!
Besicos!! :)
¡Menudo curriculum de robos! ja,ja
ResponderEliminarEs una ensalada que combina sencillez y sabor a partes iguales me la apunto par desengrasar un poco de estos dias.
Jejeje! ya somo todos unos profesionales!
EliminarMarga una ensaladita de pasta es siempre un acierto, facil, ligero y esta tiene una pinta fabulosa!!
ResponderEliminarQue pinta tiene la ensalada! receta sencilla, sana y sobre todo deliciosa. Feliz años nuevo!!!!
ResponderEliminarLo más sencillo es lo más resultón. A mi que me encantan las ensaladas, esta me parece estupenda. Ahora que dices que te sabias el camino....pero la cantidad de recetas estupendas que tiene Paula, imagino que la elección no ha resultado fácil.
ResponderEliminarDe todas formas has elegido muy bien, me encanta la caprese.
Bss.
Un asalto con un delicioso sabor italiano jijiji
ResponderEliminarBesitos :)
Muy buen asalto! felices fiestas
ResponderEliminarTe alabo el gusto, me encanta esta ensalada con o sin pasta. Buena elección.
ResponderEliminarUn besito y felices fiestas!
Me encantan las ensaladas, y las como todo el año, esta tuya es super rica! un asalto muy acertado, con lo difícil que es elegir en ese blog!
ResponderEliminarDeliciosa y fresca ensalada llena de color... me parece una propuesta genial y una ricura.
ResponderEliminarBesos.
Raquel
Una ensalada estupenda y con pasta ummm una gran idea.
ResponderEliminar¡Qué rica ensalada! ¡Te has marcado un asalto estupendo!
ResponderEliminarBesitos y ¡feliz 2014!
Hola, acabo de descubrir tu blog y me hago seguidora, tienes recetas que están muy bien y quiero probar de hacer.
ResponderEliminarsaludos desde Barcelona y hasta pronto.
Feliz 2014...!
Muchisimas gracias Pilar!! Feliz 2014
EliminarFeliz Año Nuevo Marga!! Nos vemos en el 2014 :-) Un beso grande X
ResponderEliminarMuy bueno tu asalto, genial para bajar tantas calorias como estamos comiendo estos días
ResponderEliminarFeliz navidad!!! y Feliz año!!!
besoss
Qué buena alternativa, se ve delicosa
ResponderEliminarFeliz año!!
Saludos de Un dulce escape
Tu botín ya es muy abulatado, eh, ladrozuelaaaaaaaaaa.
ResponderEliminarEsta ensalada es tan buena en invierno como en verano, fácil, sana y super rica, me ha encantado y con unos colores que quitan el sentido.
Un abrazo navideños y FELIZ AÑO NUEVO
Me encanta! Sencilla pero deliciosa. Gran asalto!!
ResponderEliminarBesos y Feliz Año!
Hola Marga,que frescura tiene esta ensalada ,además me encanta el queso un diez, feliz año nuevo os deseo lo mejor ,besos fuertes
ResponderEliminarTiene una pinta buenísima!! Parece muy fresca y con ese colorido...¡un asalto genial para estos días de excesos! :D
ResponderEliminarFeliz Año!!!!
Gallecookies
Una deliciosa sugerencia, sobre todo para después de estos días de atracones... buen asalto!!!
ResponderEliminarFeliz año nuevo!!!
Feliz 2014, delicioso su plato, me encanta, besos
ResponderEliminarQue gran ensalada, bien sencilla y bien resultona!!!! Genial asalto!
ResponderEliminarFeliz Año!
Besinessss
Me ha dado error el mensaje anterior pero bueno, te comentaba que una ensalada de lo mas sencilla y resulto, segur que deliciosa!!! Genial asalto!!!
ResponderEliminarFeliz Año!
Besitossssss
Esta ensalada me va a venir muy bien para la dieta post navideña, buen asalto y feliz año.
ResponderEliminarQué fácil, deliciosa y equilibrada, me ha gustado mucho ahora que volvemos a las comidas "normales", una opción maravillosa.
ResponderEliminarFeliz 2014
Si la ensalada está riquísima con la pasta ya ni te digo!!!! Secillamente deliciosa!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Hice esta ensalada hace unos meses y es una delicia. Viva Italia! Gran asalto, besis!
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