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Potaje de garbanzos con espinacas {Asaltablogs}

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INGREDIENTES (para 4 personas): - 300 gr de espinacas frescas - 250 gr de garbanzos cocidos - 1 tomate - 1/2 cebolla - 1 diente de...
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Sardinas en escabeche

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INGREDIENTES : - 1 kg de sardinas frescas - harina especial para freir - escabeche para pescado, podeis ver los ingrediente...
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Conserva de filetes de caballa

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INGREDIENTES : - 8 caballas frescas - aceite de oliva virgen extra - sal ELABORACIÓN : No hay nada mejor que poder c...
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Bocata de calamares

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Este año hemos decidido organizar las vacaciones en septiembre y hacerlas coincidir con el "NOI World Tour 2013" de Eros R...
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Muffins de frambuesas

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INGREDIENTES (para 6 muffins ó 12 mini-muffins): - 125 gr de mantequilla - 100 gr de azúcar glas - 1 huevo de corral - 2...
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Escabeche para pescado

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INGREDIENTES (para 1 kg de pescado): - 5 dientes de ajo - 4 hojas de laurel - 1 cucharada de tomillo - 1 cucharada d...
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Champiñones a la plancha con gambas

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INGREDIENTES (para 4 personas): - 8 champiñones medianos - 16 gambas blancas de Huelva - 2 dientes de ajo - perejil - aceite de...
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Caballa al horno

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INGREDIENTES (para 4 personas): - 4 caballas frescas - 6 dientes de ajo - perejil - aceite de oliva virgen extra - ...
Publicado por : Marga Postigo
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GastroQuímia: Escala Scoville

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En esta nueva entrega de nuestra peculiar sección de Gastroquímia, os vamos a hablar de un compuesto químico de pronunciación casi imposib...
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