INGREDIENTES: – pepinillos en vinagre – alcaparras – cebolla – mostaza – 1 yema de huevo cocida – mayonesa – zumo de limón ELABORACIÓN: Vamos a elaborar una salsa increiblemente …
febrero 2014
Bocata de solomillo de ternera, un triunfo sin esfuerzo
La mayoría de las veces los bocadillos nos salvan más de una comida, pero también nos acompañan en fiestas y veladas con la familia. Este bocata de solomillo de ternera …
Tallarines especiados con mejillones y salmón ahumado
Esta es una de esas recetas que no te atreves a hacer temiendo que el resultado no sea el esperado. Al menos en nuestro caso, el hecho de que se …
Ensalada capresse
INGREDIENTES: – 400gr de mozarella de leche de búfala – 250 gr de tomates cherry – unas hojas de albahaca frescas – aceite de oliva virgen extra – sal ELABORACIÓN: …
Oshizushi de queso de cabra y nueces
Seguimos con nuestra incursión en la gastronomía japonesa y por supuesto disfrutando de ella. Comenzamos a mostraros como hacer nigiris, una de las variedades de sushi más conocidas. En esta …
Papas arrugás con salsa mojo
INGREDIENTES (para 4 personas): – 12 patatas pequeñas – salsa mojo rojo – sal ELABORACIÓN: Todos sabemos que las patatas son la guarnición más utilizada. Se suelen hacer fritas, en …
Ensalada variada con bacon y pan de ajo
INGREDIENTES (para 4 personas): – 100 gr de lechugas variadas – 2 huevos de campo cocidos – 100 gr de bacon – 4 rebanadas de pan – 2 cucharadas de …