El sashimi es un plato japonés que consiste principalmente en mariscos y pescados crudos. Como acompañamiento puede llevar diferent...
Choquitos encebollados
Choqueros, Onubenses y ¿por qué no? Huelvanos. Así es como nos llaman y nos llamamos a nosotros mismos los afortunados nacidos en...
Crujiente de pollo con kikos
Otro mes más y volvemos con el Asaltablogs, y ya son 12 los asaltos consumados, ¡somo unos auténticos maleantes! Este mes el blog as...
Rollitos de salmón y queso Gouda
INGREDIENTES (para 16 rollitos): - 300 gr de salmón ahumado - 8 lonchas de queso gouda - cebollino ELABORACIÓN...
Maki de txistorra y brotes de soja
INGREDIENTES (para 16 makis): - arroz shari - 2 hojas de alga Nori - 1/2 chistorra - Brotes de soja ELABORACIÓN: Después d...
El Hojaldre que quiso ser Macaron
INGREDIENTES (para 20 hojaldres): - 1 plancha de hojaldre - crema pastelera - azúcar glas ELABORACIÓN: Digamos que e...
Caldo de pescado
INGREDIENTES (para 2 litros de caldo): - 3 cabezas de merluza - 4 zanahorias - 2 puerros - perejil - 1 nabo pequeño - 1/2 ce...
Miniserranito
Estimado lector, si eres andaluz sabrás de lo que os vamos a hablar a continuación. Si por el contrario tus orígenes van más a...
Revuelto de Gurumelos
Cómo ya os comentábamos en nuestra anterior receta con gurumelos, se trata de un hongo comestible muy apreciado que crece únic...
Muffins de fresa glaseados
Cómo ya sabéis no somos muy dados a la elaboración de dulces ni postres. Disfrutamos más de platos salados y copa de vino, no obs...
Maiz en conserva
INGREDIENTES: - 2 mazorcas de maíz - sal ELABORACIÓN: Si...sabemos que el maíz lo venden en conserva...¡¡Pero también en maz...
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