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Setas salteadas con brotes de soja

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Esta receta es tan fácil como sabrosa y versátil. Nos la podemos zampar como plato único o como acompañamiento de cualquier otro manj...
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Cebolla caramelizada

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Receta básica y manida donde las haya... Viejuna aunque no por ello despreciable. Rompemos una lanza por todas aquellas recetas qu...
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Patatas bravas crujientes

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Segundo asalto de la segunda temporada del  #Asaltablogs , en esta ocasión perpetrado contra   El mito del sofrito . 4 chicas 4...
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Longuerones la placha con limón

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Longuerones o Navajas...¡da igual! Son casi lo mismo. Dicen que la única diferencia es la curvatura de la concha de este molusco bival...
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Chutney de cebolla morada

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Allium Cepa, Cebollas, Cebolletas o Siemprevivas.  Sea como queramos llamarlas, las cebollas se incluye entre las plantas comestibl...
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Magdalenas glaseadas de coco y lima

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Una imagen vale mas que mil palabras...no se muy bien como introducir estas magdalenas por lo cual,   creo que vamos directamente a...
Publicado por : Marga Postigo
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Chorizo a la sidra y col

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El chorizo a la sidra rezuma Asturias allá donde se presenta, y unas gotas de País Vasco o Navarra, sin duda.  Si lo pienso dete...
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Brocheta de gambones con tzatziki

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Hace algunas semanas os mostramos una técnica que habíamos aprendido para la elaboración de la típica salsa griega tzatziki . Ya os ...
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La Ruta de las Especias: La Pimienta

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La reina de las Especias en la gastronomía. En su justa medida podemos añardirlas a casi todos los platos junto con la sal...
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