Últimas Recetas

Nigiri sushi de salmón

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Undécimo y último asalto de la segunda temporada del  #Asaltablogs.  Este mes la suerte...
Publicado por : Marga Postigo
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Polo cremoso de naranja y clavo

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Nos vamos a refrescar un poco con unos polos un tanto diferentes y fruto de la cabezonería d...
Publicado por : Marga Postigo
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Alcachofas rellenas de jamón

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¿Quien dijo que los guisos no eran para el verano? Si es cierto que depende del tipo de guiso, ...
Publicado por : Marga Postigo
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Caldo de champiñones (para risotto, salsas o cremas)

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Hoy traemos la solución para esos champiñones que se han quedado abandonados a su suerte en la...
Publicado por : Marga Postigo
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Navajas con pipirrana de pimientos

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Hoy las queremos llamar navajas, aunque en Huelva también reciben el nombre de Longuerones. Ya o...
Publicado por : Marga Postigo
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Vinagreta de pimientos

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Volvemos con las recetas indispensables y que complementan otras elaboraciones más compleja...
Publicado por : Marga Postigo
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Mantequilla Clarificada [desde la Gastroquímia]

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¿Qué es clarificar mantequilla? Simplemente purificarla para poder trabajar con ella en ...
Publicado por : Marga Postigo
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Brochetas de pollo con papas arrugás y mojo verde

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Hoy no voy a soltaros ningún discurso introductorio. Vamos de lleno a la receta que se que ...
Publicado por : Marga Postigo
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Hígado de rape frito

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Con respecto al hígado de rape deciros que es una delicatessen oculta muchos años. Aunque no tan...
Publicado por : Marga Postigo
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Rosas de manzana

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Son muy sencillas de hacer...hasta nosotros que somos muy perezosos para hacer repostería...
Publicado por : Marga Postigo
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