No puedo negar que mis recetas de hace 7 años no son las mismas que hago ahora. Antes era más conservadora por lo que rara vez salía de mi zona de confort. Aunque os puedo asegurar que están igual de ricas 💝
Las fotos ya son otra cosa…
Cada receta me ha hecho mejorar en muchos aspectos y no solo culinarios. Las fotos cada vez han ido a mejor. Cada disparo con mi cámara me ha enseñado a saber el lado bueno del plato y la luz que mejor le sienta.
Yo siempre he sido más de platos salados, no me atrevía con postres. Poco a poco y sin darme cuenta fuí probando platos dulces. Adoro hacer magdalenas y bizcochos. Los postres con queso me vuelven loca y donde se ponga un flan que se quite el resto.
El arroz también me encanta. Es uno de los platos más agradecidos ya que admite cualquiera ingrediente, cocinarlo no es sencillo pero con un poco de práctica puedes llegar a conseguir el resultado deseado.
Pero la propuesta de hoy es pulpo, un bocado sencillo para todos. Vas a necesitar muy pocos ingredientes, veamos que tal nos fué.
INGREDIENTES:
– pulpo cocido
– mayonesa
– patatas cocidas
– sal
ELABORACIÓN:
Esto es tan sencillo que lo harás en escasos minutos. Corta el pulpo en trozos pequeños, mejor que aprovecha los tentáculos así el aperitivo te quedará más vistoso.
La patata la cortaremos en rodajas y pondremos el trozo de pulpo encima. El acompañamiento es una suave mayonesa casera. ¿No sabes hacer mayonesa? Te lo explico en este enlace: MAYONESA CASERA.
Si eres un experto en Redes Sociales y quieres ver todas mis actualizaciones te dejo mis canales para que puedas tener un contacto directo y cercano conmigo. Estoy a tu disposición para lo que necesites.
Hola !!!! que ricura de recetas que me encuentro, esta del pulpo me viene genial, me quedo aprendiendo con vosotros, un saludo desde mi cocina.
Hola! Muchas gracias, un placer que te quedes con nosotros entre nuestras recetas, espero que encuentres cosas que te gusten y que las pongas en práctica en tu casa. Un abrazo!