Trufas de coco





INGREDIENTES (para 20 trufas):

– 150 gr de coco rallado dehidratado
– 140 gr de leche condensada

ELABORACIÓN:


Para comenzar esta sencilla receta, pondremos en un recipiente 
100 gr de coco con los 140 gr de leche condensada y los mezclaremos bien hasta obtener una masa homog├ęnea.
Es aconsejable dejar enfriar la mezcla de leche condensada y coco durante unos 20 minutos en el frigorifico, asi la masa se habr├í endurecido un poco y nos permitir├í hacer con m├ís facilidad las trufas.
Una vez transcurrido este tiempo, pondremos los 50 gr restante de coco en un plato e iremos rebozando las trufas que vayamos haciendo con la mezcla endurecida de leche condensada y coco.
Las trufas se pueden hacer del tama├▒o que se desee, aunque nosotros aconsejamos hacerlas peque├▒itas para que se puedan comer de un solo bocado.
Asi de f├ícil es hacer unas dulces trufas de coco, con un tiempo m├şnimo de elaboraci├│n conseguir├ís un acompa├▒amiento perfecto para el caf├ę  tras una buena comida. No dejeis de probarlas!!





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3 comentarios

  1. Que ricas tienen que estar estas trufas, me encantan

    No conoc├şa vuestro blog, me ha encantado, no tengo Facebook activo, os sigo por twuiter

    http://principiantedelacocina.blogspot.com.es/

  2. Umm,que maravilla de trufita, con lo que me gusta el coco.

  3. Gracias por vuestros comentarios j.mascaro y LRDManans!!
    Os espero seguir viendo por aqui!
    Bss

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