INGREDIENTES (para 4 personas): – 2 truchas grandes – 2 dientes de ajo – unas ramas de orégano fresco – aceite de oliva virgen extra – sal …
Trucha al orégano
julio 2013
Kiwi con crema de queso
INGREDIENTES (para 4 personas): – 3 kiwis verdes – 3 kiwis amarillos – 250 gr de queso mascarpone – 2 yogures natural azucarado – 4 cucharadas de azúcar ELABORACIÓN: Comenzaremos esta fresca …
Cañaillas
Este molusco es muy apreciado por el sur de España, es muy común y como más se consume es cocida tal como os mostramos en esta receta. Tiene un sabor …
Pulpo con patatas confitadas
INGREDIENTES (para 4 personas): – 2 rejos grandes de pulpo cocido – 2 patatas -1/2 cebolla – pimentón dulce – aceite de oliva virgen extra – sal de escamas ELABORACIÓN: …
Flan de huevo casero
INGREDIENTES (para 4 personas): – 160 ml de leche – 180 ml de nata líquida – 2 huevos de campo – 4 yemas de huevo – 75 gr de azúcar …
Puntillitas fritas o la mejor forma de disfrutarlas
Las puntillitas fritas son un plato clásico de la gastronomía española que consiste en pequeños cefalópodos, son como calamares pequeños, de ahí su nombre. Estas deliciosas y crujientes piezas de …
Como hacer muslos de pollo al horno
Me complace presentaros una deliciosa receta que estoy segura que les encantará: muslos de pollo al horno. En esta ocasión, nos adentraremos en el fascinante mundo de la cocina natural …
Ensalada de remolacha y cilantro en base de lechuga.
La remolacha y el cilantro son dos ingredientes utilizados en la cocina en diferentes partes del mundo. Combinados en forma de ensalada se crean unos matices espectaculares de una forma …
Lomo de cerdo al horno, receta tradicional que no falla
Cocinar con lomo de cerdo siempre es un acierto, es una carne muy sabrosa que encaja bien en cualquier receta. En la de hoy vengo a contaros cómo hacer lomo …