5 recetas de carne para Navidad

¬°Si es que llega la Navidad y no nos damos cuenta! Yo soy de las que se lleva desde el mes de Junio diciendo: Ya mismo estamos poniendo el √°rbol, navide√Īo se entiende, y todos me dicen que estoy loca de remate camuflado en un ¬°Qu√© exagerada!. Pues este resumen de recetas para Navidad va dedicado a todos aquellos a los que les dije que las Uvas estaban a la vuelta de la esquina y se rieron de mi: ¬ŅAhora qu√©? Os lo dije, ya en plena √©poca navide√Īa y no os hab√©is dado ni cuenta.

La carne es siempre una buena opción para las ocasiones especiales. Os proponemos 5 recetas donde la carne es la total protagonista.

La imagen de arriba corresponde a una jamón de cerdo asado al horno lentamente con su propio jugo, levemente aromatizado con hierbas y un toque de ajo y pimienta.

Descubre esta forma tan tradicional de tratar esta carne en este enlace.

La siguiente receta es algo m√°s com√ļn pero no por ello menos sabrosa. A ver si te puedes resistir a estas costillas de cerdo asadas con piment√≥n y miel. Sigue este enlace y sorprende a toda tu familia condimentando unas simples costillas de esta forma tan peculiar.







¬ŅTe atreves con el pato? En este enlace te proponemos este magret con foie que est√° de quitar el hipo. 







Siguiendo con el foie, estas codornices rellenas con salsa de pi√Īa tampoco tienen desperdicio.  Se hace de forma sencilla y las puedes dejar hechas con antelaci√≥n solo para darles el toque final poco antes de iniciar la velada. En este enlace te explicamos con todo detalle como hacerlas.





Y para finalizar, unas chuletas de cordero lechal siempre es un broche de oro en cualquier comida. En este enlace te explicamos algunas claves para el √©xito. 




Elige tu preferida y sorprende a los tuyos y a ti mismo. As√≠ que no dej√©is de probarlas!
 

Quien comparte su comida, no pasa solo la vida








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2 comentarios

  1. Hola Marga !!!!
    me parecen unos platos riquisimos
    en mi casa triunfarian todos…ya que son mas de carne
    se ven deliciosos…tomo nota
    un besazooo !!!!

  2. Susana Menéndez (gastronofilia.blogspot.com)

    Me encantan estos recopilatorios, nos vienen de lujo ūüôā

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