5 recetas de carne para Navidad

┬íSi es que llega la Navidad y no nos damos cuenta! Yo soy de las que se lleva desde el mes de Junio diciendo: Ya mismo estamos poniendo el ├írbol, navide├▒o se entiende, y todos me dicen que estoy loca de remate camuflado en un ┬íQu├ę exagerada!. Pues este resumen de recetas para Navidad va dedicado a todos aquellos a los que les dije que las Uvas estaban a la vuelta de la esquina y se rieron de mi: ┬┐Ahora qu├ę? Os lo dije, ya en plena ├ępoca navide├▒a y no os hab├ęis dado ni cuenta.

La carne es siempre una buena opci├│n para las ocasiones especiales. Os proponemos 5 recetas donde la carne es la total protagonista.

La imagen de arriba corresponde a una jam├│n de cerdo asado al horno lentamente con su propio jugo, levemente aromatizado con hierbas y un toque de ajo y pimienta.

Descubre esta forma tan tradicional de tratar esta carne en este enlace.

La siguiente receta es algo más común pero no por ello menos sabrosa. A ver si te puedes resistir a estas costillas de cerdo asadas con pimentón y miel. Sigue este enlace y sorprende a toda tu familia condimentando unas simples costillas de esta forma tan peculiar.







┬┐Te atreves con el pato? En este enlace te proponemos este magret con foie que est├í de quitar el hipo. 







Siguiendo con el foie, estas codornices rellenas con salsa de pi├▒a tampoco tienen desperdicio.  Se hace de forma sencilla y las puedes dejar hechas con antelaci├│n solo para darles el toque final poco antes de iniciar la velada. En este enlace te explicamos con todo detalle como hacerlas.





Y para finalizar, unas chuletas de cordero lechal siempre es un broche de oro en cualquier comida. En este enlace te explicamos algunas claves para el ├ęxito. 




Elige tu preferida y sorprende a los tuyos y a ti mismo. As├ş que no dej├ęis de probarlas!
 

Quien comparte su comida, no pasa solo la vida








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2 comentarios

  1. Hola Marga !!!!
    me parecen unos platos riquisimos
    en mi casa triunfarian todos…ya que son mas de carne
    se ven deliciosos…tomo nota
    un besazooo !!!!

  2. Susana Men├ęndez (gastronofilia.blogspot.com)

    Me encantan estos recopilatorios, nos vienen de lujo ­čÖé

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