Hoy vamos a utilizar un queso muy particular: El queso feta; un queso blando y sin corteza. Su consistencia es sólida aunque flexible, suele tener grietas y algún que otro …
langostinos gratinados con feta
enero 2018
Berdigones en salsa de puerros
Los Berdigones siempre son bienvenidos en esta cocina. Berdigones o berberechos…tanto monta monta tanto. En Huelva se conocen como los primeros, quizás en el resto del universo son llamados Berberechos. …
ensalada de wakame y huevo
Las ensaladas son una forma muy sana de empezar una comida y no siempre tenemos que elegir entre diversas variedades de lechuga, mini tomatitos o micro-zanahorias. En este caso partimos …