Un dulce no amarga a nadie. Es por ello que te mostramos cómo hacer unas tartaletas tan buenas como estas. Toma nota de cada uno de los pasos que te indicamos. …
2018
zamburiñas al horno con jamón
Al igual que la vieira, la Zamburiña es un molusco bivalvo muy parecido morfológicamente. Pueden vivir tanto de forma autónoma moviéndose a sus anchas por el amplio mar o pegadas …
arroz con ortiguillas
¿Estas preparado para un arroz con auténtico sabor a mar? Tal como comentábamos en nuestra receta de pastel de ortiguillas (ver receta en este enlace) éstas ofrecen un sabor yodado, marino …
Pan Naam [El Pan Perfecto]
¿Conoces la nueva aventura en la que estamos inmersos? Hace algún tiempo que me ronda la cabeza cómo mejorar el pan que hago en casa. Todos podemos hacer pan casero …
Mermelada de frutos rojos
Hace unos días nos llegó a casa la cajita Degustabox de Septiembre; este mes me he animado a mostraros estos panecillos de Bimbo, perfecta para los más peques de la casa. Mira aquí todo …
Riñones al Jeréz [Reto Cocinarte]
Hoy me estreno es un nuevo reto que estoy segura que se va a convertir en una cita obligada cada mes. Ya sabéis que a los bloggers cocinillas como nosotros …
Arroz con leche sencillo y rápido
A muchos de nosotros el arroz con leche nos transporta a la infancia con recuerdos maravillosos de nuestras madres o abuelas. Es un postre típico de los tiempos felices donde …
Alitas de pollo fritas maceradas con guindilla y estragón
Las recetas con pollo son la más versátiles y las que ofrecen más posibilidades de innovar. Es una carne muy blanca y de sabor muy neutro por lo que admiten …
Sandwich de magret de pato asado y crema de mostaza
Los bocadillos no tienen porqué ser sencillos. Sabemos que eres un/a chic@ ocupa@, no tienes demasiado tiempo para cenar como mamá nos pondría en casa…pero estoy convencida de que no quieres …
Sardinas empanadas con salsa romesco
Dicen que los fritos andaluces son los mejores, con lo que estoy totalmente de acuerdo; aunque también dicen que aquí en Andalucía todo se come frito con lo que no …
Ensalada de hojas tiernas y vinagreta
Fue un milagro, una casualidad maravillosa que continua hoy día. Corría el año 1893, en el rincón más apartado de una húmeda bodega de la Palma del Condado, (Huelva) se hallaron …