INGREDIENTES (para 4 personas):
– 12 cuadraditos de tortilla de patatas
– 6 tomates cherry
– 12 anchoas
ELABORACIÓN:
Vamos a mostraros una forma muy original de presentar unos pinchos de tortilla. La combinación con el tomate y la anchoa es muy rica, los tres sabores combinan perfectamente.
Podreis ver aquí como hacer la tortilla de patatas. Cuando la tengamos hecha la cortaremos en cuadraditos.
A continuación partiremos los tomates cherry por la mitad y montaremos el pincho; primero el cuadradito de tortilla, al que le colocaremos encima el medio tomate y finalmente la anchoa coronandolo todo.
A continuación partiremos los tomates cherry por la mitad y montaremos el pincho; primero el cuadradito de tortilla, al que le colocaremos encima el medio tomate y finalmente la anchoa coronandolo todo.
Es un pincho muy original a la par que delicioso, se acaban enseguida! Así que… ¡¡No dejéis de probarlo!!
Quien comparte su comida, no pasa solo la vida
Imposible decir que no a un rico pinchito como este.
Qué pinta!! Tengo ambre………. jeje!
Un beso
Johlene
Flavours&Frosting