Otro mes más venimos con del reto #Alfabetosalado El juego está organizado por MissPimienta. El reto consiste en crear recetas con dos ingredientes determinados propuestos por algunos de los integrantes …
Frutas
Yogurt casero con Mermelada Bonne Maman
Hacer yogur en casa es realmente sencillo y muy satisfactorio; es posible que pienses que es mucho más fácil comprarlo en el supermercado pero te aseguro que todo lo que …
salmon con crema de hinojo
El salmón es un pescado que da mucho juego en la cocina. Admite infinidad de variaciones. Puedes cocinarlo a diario en cenas rápidas y sin complicación; o marcarte un plato …
chutney de pera
El acompañamiento que pongamos en el plato es casi tan importante como el ingrediente principal. Nosotros cuidamos hasta el último detalle, por lo que siempre estamos investigando nuevas guarniciones desconocidas. Por …
Magdalenas de piña y limón
Ya sabéis la autentica predilección que tenemos hacia las magdalenas. Es como una filia, un amor profundo hacia estos pequeños y esponjosos pastelitos. Y aunque normalmente ya las hacemos en …
Pastel de plátano kéik-me banana, una combinación que nunca falla
El plátano, sin duda, es una fruta muy utilizada en la elaboración de postres. Puedes encontrarlos en tratas, flanes o helados. Cualquier excusa culinaria es buena para añadirlo y no …
Magdalenas de tarta de limón
Venga va…ya nos hemos curado del atracón navideño y podemos volver a permitirnos pequeños pecados como éstos. A mi las magdalenas me encantan, ya sabéis que no soy muy fan …
Magdalenas de melocotón y pasas
Las magdalenas siempre son una buena opción para acompañar una tarde de merienda en buena compañía. Las magdalenas clásicas son las reinas y las que mas gustan a grandes y …
montadito de queso y uvas
Uva y queso saben a Beso. Uva, pan y queso saben a Beso. Uva, vino y queso saben a Beso. Cualquiera de ellas me parece de lo más acertada. …
Magdalenas de melocotón en almíbar
Ya muchas veces os hemos dicho que no somos muy reposteros. Alguna vez que otra hacemos una incursión en este mundo dulce, pero siempre recetas fáciles y sin complicaciones. Lo …
Crema de limón [Lemon Curd]
Ya le tenia yo ganas a esta crema. Es una elaboración básica que debes tener presente en tus elaboraciones reposteras. Como ya hemos dicho muchas veces, no somos nada golosos, …