¡¡Hoy venimos de concurso!! Este año Bodegas Barbadillo celebra el 40 aniversario de su blanco más emblemático, Castillo de San …
Ensalada licuada, Berberechos y Barbadillo
Moluscos
Mejillones rellenos
Hoy sin complicaciones ni experimentos, vamos a lo seguro. ¿Quién no ha comido alguna vez mejillones rellenos? Te mostramos cómo lo …
Navajas con pipirrana de pimientos
Hoy las queremos llamar navajas, aunque en Huelva también reciben el nombre de Longuerones. Ya os mostramos otra receta con ellas, en …
Zamburiñas gratinadas con parmesano
Entre las zamburiñas y las vieiras me debato. No se por cual me decantaría. Me gusta mucho el sabor peculiar …
Ostras Bloody Mary
Conocemos el afamado cóctel Bloody Mary. Si no estás muy familiarizado te cuento que lleva principalmente vodka, zumo de tomate, …
Longuerones la placha con limón
Longuerones o Navajas…¡da igual! Son casi lo mismo. Dicen que la única diferencia es la curvatura de la concha de …
Nigiri de vieira y Ajo Negro
El Ajo Negro como la gran revolución, la última novedad culinaria llega a nuestras cocinas. Y como tenemos una curiosidad …
Berdigones al vapor
INGREDIENTES (para 4 personas): – 1 kg de berdigones – 1 limón ELABORACIÓN: Recetas con gran sabor andaluz y donde …
Tallarines especiados con mejillones y salmón ahumado
Esta es una de esas recetas que no te atreves a hacer temiendo que el resultado no sea el esperado. …
Vieiras salteadas y queso azul
INGREDIENTES (para 4 personas): – 4 vieiras – 250 gr de queso azul – 1 puerro – 400 gr de …
Zamburiñas al horno
INGREDIENTES (para 4 personas): – 16 zamburiñas – 4 dientes de ajo – aceite de oliva virgen extra – sal …