El Rösti no es más que esta tortita de patatas que vemos en la imagen. Es un plato muy típico de la cocina suiza. Normalmente está elaborado sólo con patatas aunque …
Rösti de patatas con cremoso de huevas de pescado

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El Rösti no es más que esta tortita de patatas que vemos en la imagen. Es un plato muy típico de la cocina suiza. Normalmente está elaborado sólo con patatas aunque …
¿Quien puede decir que no a unas patatas Deluxe? Es difícil encontrar a alguien a quien, al menos, no le llame la atención. Guarnición imprescindible en cualquier establecimiento de comida basura, y que …
Nos cuesta imaginar como se las arreglaban cinco o seis siglos atrás sin poder echar mano de unas patatas para arreglar rápidamente un plato caliente de comida. La trajeron de …
¿Quien dijo que el chorizo es incompatible con el verano? Una tortilla de chorizo como ésta sí es apetecible ¿no? Llegas de la playa (o la piscina) con ese hambre …
A medio camino entre hamburguesa y albóndiga, los Frikadellen son uno de los platos más típicos de la gastronomía Alemana. Para acompañar la carne hemos ideado una guarnición a base …
¡Estamos emocionados y muy contentos! Con esta receta participábamos en el concurso de cocina internacional organizado por Canal Cocina. Dicho concurso consistía en versionar una de las recetas de sus …
INGREDIENTES (para 4 personas): – 12 patatas pequeñas – salsa mojo rojo – sal ELABORACIÓN: Todos sabemos que las patatas son la guarnición más utilizada. Se suelen hacer fritas, en …