La protagonista de este plato es sin duda la salsa de cúrcuma, que ya podría ser los calamares por el precio imposible al que están más de una vez. Pues …
Calamares en wok con salsa de cúrcuma
Salsas
Salsa de queso y mostaza
La salsa roquefort es una de las salsas más populares y más utilizadas en tapas y montaditos…¿solomillo en salsa Roquefort? Seguro que la habéis leído en alguna pizarra o la habéis oído recitar de mano …
Salsa de cúrcuma (para wok)
Hoy es de esos días en el que vamos a compartir grandes descubrimientos que para nosotros han supuesto todo una revolución. Si te gusta la comida diferente donde el dulce, …
Caldo de pollo
Cada cierto tiempo os mostramos una receta básica que no puede faltar en vuestro recetario. Esta loca vida que llevamos nos hace no tener tiempo para nada, a lo que …
Chutney de cebolla morada
Allium Cepa, Cebollas, Cebolletas o Siemprevivas. Sea como queramos llamarlas, las cebollas se incluye entre las plantas comestibles más cultivadas. Sitúa su origen en Asia Central extendiéndose a lo largo …
Salsa de naranja y jengibre
(……….) En cada artículo trato de introduciros en la receta para que os pongáis un poco en situación cocineril y si es posible que empieces a salivar… Hoy me he quedado sin palabras, …
Salsa mojo para pescado
El mojo rojo como la reina de las salsas para acompañar carnes. En esta ocasión os traemos un mojo rojo, pero que nosotros utilizamos para pescados. Evidentemente los pescado deben …
Pulpo braseado con salsa criolla y crema de patatas y piquillo
Te presentamos una receta diferente tomada directamente de los chefs internacionales de Canal Cocina, es divertida y diferente, y aunque tiene bastantes ingredientes la complicación es muy poca. INGREDIENTES (para 4 …
Salsa de yogurt y cebollino
INGREDIENTES: – 1 yogurt natural sin azúcar – 3 cucharadas de mayonesa – zumo de limón – cebollino – sal ELABORACIÓN: Vamos con otras de las salsas con las que …
Salsa tártara casera
INGREDIENTES: – pepinillos en vinagre – alcaparras – cebolla – mostaza – 1 yema de huevo cocida – mayonesa – zumo de limón ELABORACIÓN: Vamos a elaborar una salsa increiblemente …
Salsa Romesco
INGREDIENTES: – 15 almendras tostadas – 4 dientes de ajo – 1 cucharada de pimiento choricero – 1 tomate mediano – 1 trozo de pan – perejil – aceite de …