Receta de macarrones con queso al estilo americano, amor puro.

Comenzaremos poniendo al fuego una olla amplia con agua para cocer los macarrones, añadiremos también un poco de sal. La pasta la deberás cocer según las indicaciones del fabricante, unos 10 ó 12 minutos serás suficiente. Recuerda cocerla en abundante agua y añadir la pasta cuando el agua esté hirviendo. Así evitarás que se peguen entre sí. Añade una pizca de sal para que queden sabrosos y para que no se nos desborde la olla con la espuma que se va formando.

Mientras se cuece la pasta, corta la cebolla en trozos pequeñitos y sofríela en una sartén amplia con un poco de aceite de oliva y sal. Cuando comience a dorarse añadiremos la nata y todo el queso. De esta forma conseguiremos hacer una salsa sabrosa que acompañe a nuestros macarrones. En este momento puedes añadir las especias que prefieras, yo solo le he puesto un toque de pimienta negra molida, pero la nuez moscada o el orégano le pueden ir de maravilla.