Receta de macarrones con queso al estilo americano, amor puro.
Te traigo la mejor receta de macarrones con queso al estilo americano. No solo porque el principal protagonista sea el queso sino porque si va acompañado de pasta la cosa mejora. Este es un plato muy característico de los Estados Unidos. Porque al igual que para que una peli sea puramente americana tiene que tener una persecución de coches a toda velocidad, unos macarrones deben ser con queso y super untuosos y humeantes.
¿A quién no le agrada un buen de plato de pasta?. Hay muy pocos platos en nuestra gastronomía que gozan de una buena acogida entre cualquier invitado a tu mesa. Y es que tenemos que reconocer que el sabor de plato de pasta tan sencillo y con tan pocos ingredientes resulta irresistible. Lo disfrutan tanto los más pequeños como los más grandes de la casa.
Sobre los quesos deciros que puedes elegir tus quesos preferidos. Yo he decidido utilizar queso emmental y queso chédar, pero puedes añadir cualquier combinación de quesos que más te guste. Incluso una bola de mozzarella puede quedar genial.
Para mi gusto, la mozzarella es uno de los mejores quesos para la pasta. Es una especie de queso fresco con una sabor muy sutil. Cuando entran en contacto con calor se convierte en una crema untuosa y elástica llena de sabor y de matices. Por ello, esta receta de macarrones con queso al estilo americano, es amor puro. Un plato de 10.
Os explico cómo hacer macarrones con queso al estilo americano con la receta paso a paso para que no tengáis problemas en la elaboración. El éxito está garantizado.
Si tienes alguna duda, puedes preguntar lo que necesites dejando un comentario al final de la receta. También puedes contactar conmigo a través de Instagram, en mi perfil Zafranelas publico cada día cosas nuevas.
- 400 gramos Macarrones
- 200 mililitros Nata para cocinar (Un brick pequeño)
- 200 gramos Queso rallado (Emmental)
- Queso chedar (un poco para potenciar el sabor)
- Cebolla (media es suficiente)
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Comenzaremos poniendo al fuego una olla amplia con agua para cocer los macarrones, añadiremos también un poco de sal. La pasta la deberás cocer según las indicaciones del fabricante, unos 10 ó 12 minutos serás suficiente. Recuerda cocerla en abundante agua y añadir la pasta cuando el agua esté hirviendo. Así evitarás que se peguen entre sí. Añade una pizca de sal para que queden sabrosos y para que no se nos desborde la olla con la espuma que se va formando.
- Mientras se cuece la pasta, corta la cebolla en trozos pequeñitos y sofríela en una sartén amplia con un poco de aceite de oliva y sal. Cuando comience a dorarse añadiremos la nata y todo el queso. De esta forma conseguiremos hacer una salsa sabrosa que acompañe a nuestros macarrones. En este momento puedes añadir las especias que prefieras, yo solo le he puesto un toque de pimienta negra molida, pero la nuez moscada o el orégano le pueden ir de maravilla.