Tallarines de arroz con calamares, nunca fallan
Ingredientes para hacer tallarines con calamares
- Tallarines de arroz
- 2 Calamares
- 2 Dientes de ajo
- Jengibre (Misma cantidad que de ajo)
- Tomates Cherry
- Albahaca fresca (Unas hojas)
- 1 Guindilla
- Salsa de pescado
- Aceite de sésamo (O cualquier aceite que prefieras)
Cómo hacer tallarines con calamares
Comenzaremos preparando las verduras y los calamares que van a acompañar a estos blancos e inmaculados tallarines de arroz. Pondremos el wok a calentar y cuando esté humeando añadiremos un buen chorretón de aceite de sésamo. Seguidamente pondremos el ajo y el jengibre y lo saltearemos bien para que suelte todo su sabor en el aceite. Pondremos también la guindilla.
Seguidamente añadiremos los trozos de chorizo, los tomatitos cherry y los calamares limpios y cortados en aros. Seguiremos salteando todo junto a fuego fuerte para que la cocción sea rápida.
tallarines, calamares, oriental