La Ruta de las Especias



Desde oriente hasta Occidente las civilizaciones fueron enriqueciéndose de multitud de especias. Poco a poco los sabores exóticos del lejano oriente fueron entrando en nuestra gastronomía y aferrándose fuertemente en nuestra cultura para no irse jamás.

Canela y clavo, azafrán o garam masala son sólo una muestra del enriquecimiento de nuestra cocina actual.

Iniciamos nuestra preciada Ruta de las Especias en la que haremos un recorrido desde oriente hasta el nuevo mundo donde descubriremos los secretos de cada una de ellas.

Tienes un asiento reservado, imprégnate de los aromas y déjate llevar ...








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