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Los lichis son una fruta exótica más apreciada por su sabor dulce y con toques florales. Aunque durante muchos años fueron difíciles de encontrar fuera de Asia, hoy pueden encontrarse …
Organizar una comida resulta mucho más sencillo de lo que parece. No hace falta preparar un gran menú ni pasar horas en la cocina. Una selección de aperitivos variados es …
Las galeras suelen pasar desapercibidas frente a las gambas, los langostinos o las cigalas. Pero quienes las conocen saben que guardan un sabor intenso y muy característico. Son umy apreciadas …
La tarta flor de pasta filo es una receta muy sencilla pero que tiene una presentación muy vistosa. Las hojas de pasta filo forman una flor que queda muy dorada …
Las tagarninas es una planta silvestre que forma parte de las recetas del sur de España, especialmente de Andalucía. Aunque durante años fueron consideradas un alimento humilde, hoy son muy …
Las almejas al vino blanco se elaboran con una base sencilla de ajo, aceite de oliva, vino blanco y perejil. Unos ingredientes que potencian el sabor de la almejas. Una …
La pasta con calabaza y bacon es un plato que sabe a otoño. Aunque puede prepararse en cualquier momento. porque hoy días hay calabazas en el mercado durante todo el …
Lo bueno de estos calabacines rellenos de pollo es que pone todo en un mismo plato: verdura, carne y un poco de queso para terminarlo en el horno. Las verduras …
La pizza blanca es la mejor forma de comprobar que una pizza no necesita tomate para ser deliciosa. Aquí el protagonista es directamente el queso. Al no llevar tomate, cambia …
El salmón teriyaki es la receta perfecta para iniciarse en a la cocina japonesa sin entrar en preparaciones complicadas. La clave de esta receta son los sabores que vamos a …
Vamos con una receta clásica, de las de siempre. Unos macarrones gratinados con queso que siempre son una buena opción si no sabes lo que cocinar. Es un plato cremoso …
Aunque pueda parecer lo mismo, este puré de calabaza no es una crema. La diferencia es sencilla: cuando hacemos crema añadimos algún lácteo, como nata, leche o quesitos, y aquí …
Este plato de patatas con arroz es un guiso que se prepara sin pensarlo demasiado. Es sencillo, se hace con pocos ingredientes y no exige un gran esfuerzo. Forma parte …
El arroz con caracoles es un plato que se cocina en muchas zonas de España desde hace décadas. La costumbre de guisarlos viene en parte de la influencia francesa, donde …