Love馃挅is in the food
La tortilla de berenjenas es una variante tradicional de la tortilla espa帽ola que incorpora esta verdura como ingrediente principal. Tradicionalmente, este tipo de tortillas surgen como adaptaci贸n a los ingredientes …
Las setas son uno de esos ingredientes que nunca se agotan. Su versatilidad permite que funcionen igual de bien en platos r谩pidos de diario como en recetas m谩s elaboradas. Adem谩s, …
La tostada de aguacate y queso es en una opci贸n habitual dentro del concepto de brunch. No es m谩s que una comida intermedia entre el desayuno y el almuerzo que …
La ensalada verde es un plato fresco y saludable basado en hojas verdes, complementado con vegetales y opcionalmente frutas, frutos secos o queso, ideal para acompa帽ar cualquier comida. O como …
Los chips de kale forman parte de la cocina dom茅stica aunque creas que es una elaboraci贸n compleja. La realidad es distinta ya que el proceso es muy sencillo. Basta con …
El arroz con vieiras es un plato que puedes preparar para sorprender a los tuyos con un buen marisco como son las vieiras. Adem谩s, no te vas a complicar en …
Siempre que preparo ramen en casa me sorprende lo accesible que resulta, incluso para quienes no tienen experiencia previa. Este ramen de cerdo es ideal si te inicias en este …
El maki sushi de cangrejo s una de las elaboraciones m谩s apreciadas en la cocina japonesa. Este rollito de arroz y alga nori es sencillo pero lleno de sabor. Combina …
驴Qu茅 es el Kale? Puede que esta pregunta te la hayas hecho m谩s de una vez. La respuesta es bien sencilla. El kale, tambi茅n llamado col rizada, es uno de …
Los fideos udon son uno de los grandes iconos de la cocina Japonesa. Su textura gruesa y ligeramente el谩stica los convierte en un ingrediente ideal para sopa, salteados o incluso …
Los canelones de at煤n me recuerdan a los momentos en familia, con aromas buen铆simo que inundan la cocina. De origen italiano, este plato emblem谩tico pas贸 de aprovechar restos de otros …
Los espaguetis son ese comod铆n que nunca falla: r谩pidos, aceptan todo y son capaces de transformarse en un plato perfecto con muy pocos ingredientes. En este recopilatorio he reunido las …
El risotto de langostinos es un plato que se caracteriza por su sabor intenso a queso. Aunque el origen de este tipo de platos se encuentra en el norte de …
Las ca帽a铆llas forman parte de la tradici贸n de las costas andaluzas. Su consumo est谩 ligado a los mercados locales y a las cocinas familiares donde se preparaban simplemente cocidas. Te …