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Crema de pimientos del piquillo, ideal para untar.

Dificultad Principiante
Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minuto(s) Tiempo de descanso: 25 minuto(s) Tiempo total: 45 mins
Porciones 8
Mejor temporada Adecuado durante todo el año
Ingredientes para hacer crema de pimientos del piquillos
  • 200 gramos Pimientos del piquillo en conserva (Dos latas aproximadamente)
  • 2 cucharadas Queso para untar (Tipo Philadephia)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra molida
  • Sal
Cómo hacer esta crema de pimientos del piquillo
    Cómo hacer una crema de pimientos del piquillos
  1. Los pasos a seguir para hacer esta receta no tienen complicación. Se podrían explicar en lo que dura un suspiro.  Solo tienes que preparar los ingredientes y tener una batidora cerca.

  2. Es tan sencillo como poner en el vaso de la batidora los pimientos de piquillo escurridos, sin el caldo donde se conservan. Puedes reservar este caldo por si, cuando hayas batido todos los ingredientes, prefieres que quede una crema más ligera.

  3. A continuación añadiremos el queso crema y el aceite de oliva. Pondremos también un toque de sal y de pimienta negra molida, siempre a nuestro gusto.

  4. Una vez que esté todo bien batido lo pasaremos a un cuenco para presentarlo en la mesa. Puedes meter en un bote de cristal lo que te sobre. Si lo guardas bien tapado en la nevera lo puedes conservar un par de días sin ningún tipo de problema.

  5. Espero que te haya gustado, que la disfrutes y no olvides valorar esta receta! Aquí abajo tienes las estrellas, me sería de gran ayuda saber tu opinión.