A mi es que el pulpo me encanta. Hoy me he preguntado cuanto tiempo llevo editando este blog… De hecho hace unos años no sabía lo que era un blog. …
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Arroz con pulpo
Hoy con otro reto de cita obligada cada mes. Es un reto donde además de hacer lo que más nos gusta que es cocinar, aprendemos un montón sobre arte. Está …
Pulpitos salteados con chorizo
¿Sabías que todos los pulpos son venenosos? Contienen toxinas en sus ventosas para paralizar a sus presas, pero tranquilos, sólo el Pulpo de Anillos Azules es letal para el ser humano. Un mini …
Pulpo al ajillo
Nunca nos hemos atrevido a comer el pulpo de forma diferente, o quizás nunca se nos haya ocurrido antes. Pulpo era igual a patatas+pimentón+aceite+sal escamas. Pulpo a la gallega era nuestra …
Pulpo con patatas confitadas
INGREDIENTES (para 4 personas): – 2 rejos grandes de pulpo cocido – 2 patatas -1/2 cebolla – pimentón dulce – aceite de oliva virgen extra – sal de escamas ELABORACIÓN: …