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pavlova con crema

Este postre está envuelto en un halo de misterio y a la vez de delicadeza destacable, sobre todo, por su aspecto sedoso y místico. A pesar de ello, el único …

Bombones para san valentin

El día de San Valentín o de los enamorados tiene unos orígenes algo confusos que se remontan algunos siglos atrás. Con un origen religioso, en la Edad Media fue cuando …

Eclairs rellenos de chocolate

Suaves, tiernos y rematadamente adictivos. No puedo utilizar otras palabras para definir estos petisus rellenos de crema de chocolate.  Todos conocemos este petit four tan famoso de la gastronomía francesa, …

langostinos y hongos

Los salteados sencillos de verduras siempre te salvan una comida. A mi es que me encantan unas buenas verduras vuelta y vuelta en la sartén y si ya le añades …

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