Este tipo de platos siempre gustan a todos en casa, sobre todo a los más pequeños. Además es maravilloso que les guste ya que en una sola rodaja de este …
Rollo de ternera relleno
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Sandwich de lomo de buey asado con rúcula, pesto rojo y parmesano
Un día más volvemos con recetas sencillas aunque con toques sofisticados. Un simple bocadillo puede transformarse en una cena glamurosa si nos atrevemos a innovar con los ingredientes. En esta …
Cebollitas glaseadas
El glaseado es una técnica culinaria que no solo es aplicable en repostería. En la cocina salada adquiere un gran protagonismo en muchas elaboraciones. Su función básica es aportar brillo, …
Salsa mojo para pescado
El mojo rojo como la reina de las salsas para acompañar carnes. En esta ocasión os traemos un mojo rojo, pero que nosotros utilizamos para pescados. Evidentemente los pescado deben …