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Brochetas de langostinos

El marisco da un juego genial en la cocina. Se Puede cocinar casi de cualquier forma, siempre respetando el producto. No cocinarlo demasiado puede ser la clave para un √©xito asegurado. …

calamares con espinacas

La receta de hoy se caracteriza por su alto contenido en vitaminas sobretodo derivado de las espinacas con alto contenido, por ejemplo, en vitamina C y √°cido f√≥lico. Esta verdura …

Hamburguesas rellenas de queso cheddar

Imagina una hamburguesa con queso…con muuucho queso.  Tanto queso sobre la hamburguesa acaba resbalando sobre la carne y reparti√©ndose entre tus dedos y el plato. Que esto, aunque est√° muy bien …

Puntillitas rellenas

El h√≠gado de choco es puro sabor. Aqu√≠ en Huelva, como buenos choqueros que nos hacemos llamar, no desperdiciamos ni un √°pice del animal. Su huevos, el h√≠gado, la tinta, los p√°panos, …

Vieiras con anacardos

Casi siempre evito ser excesiva en la descripci√≥n de una receta. No tanto la descripci√≥n como la impresi√≥n que nos causaron los sabores. Pero es que no lo puedo evitar …

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