Cuando pensamos en un plato que lleve oreja de cerdo rápidamente pensamos en un plato de cuchara. En un buen guisote contundente que se precie no debe faltar una oreja …
Oreja de cerdo a la plancha, una casquería tradicional y sorprendente

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Cuando pensamos en un plato que lleve oreja de cerdo rápidamente pensamos en un plato de cuchara. En un buen guisote contundente que se precie no debe faltar una oreja …
Los guisos tradicionales también pueden ser evolucionados hasta convertirlos en un plato aparentemente muy diferente. La clave de toda esta revolución culinaria reside en que hagas lo que hagas, el …
Hoy me estreno es un nuevo reto que estoy segura que se va a convertir en una cita obligada cada mes. Ya sabéis que a los bloggers cocinillas como nosotros …
En la propuesta de hoy vamos a ver como disfrutar de una forma sencilla de un plato de huevos de choco en su salsa. Lo mejor de vivir en la …
…Y atravesamos la puerta tras ese pequeño portal con orden perfecto de piedras de laja, nos reciben ciertas mesas elevadas para desTapar y una barra ansiosa por que lleguen los …
Quizás hoy no sea el día de hacer amigos con esta receta. La casquería no tiene muchos adeptos, aunque a favor de esta receta diré que precisamente el hígado junto …