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Curry de cerdo

La idea este mes era mezclar en una misma receta rabos y curry…Vayamos por partes porque la ocasión lo merece. Sobre los rabos lo tuve claro desde el primer momento: …

costillas barbacoa en olla lenta

Cocinar en olla lenta es maravilloso. Es tan sencillo que cuando la pruebas necesitas usarla de forma frecuente para poder disfrutar del partido que saca a los ingredientes. Los cocina …

Pulled pork

¿Quieres pertenecer a esta banda de ladrones? Sigue este enlace y te cuento cómo entrar en el reto  ¿Quieres ser #Asaltablogs? ¿Quieres participar en este reto? Solo tienes que enviarme un email …

Lomo Ibérico asado con ajo

Volvemos con el reto Alfabeto Salado de MissPimienta. Si quieres saber todo sobre este reto tan maravilloso visita la página de Elena donde nos lo explica con detalle. La cosa consiste en hacer …

rabo de cerdo con langostinos

Los guisos tradicionales también pueden ser evolucionados hasta convertirlos en un plato aparentemente muy diferente. La clave de toda esta revolución culinaria reside en que hagas lo que hagas, el …

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