De sobra es sabido que del cerdo se comen hasta los andares. No podemos imaginar la cantidad de cortes diferentes que existen de este culinariamente agradecido animal. Está la pluma, …
Montadito de secreto ibérico con foie micuit y PX

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De sobra es sabido que del cerdo se comen hasta los andares. No podemos imaginar la cantidad de cortes diferentes que existen de este culinariamente agradecido animal. Está la pluma, …