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patatas a la riojana

Los platos de cuchara son mis preferidos, a mi es que me encantan! Si…me encanta todo qu├ę le voy a hacer! Los guisos en especial son mi debilidad, como estas …

conejo guisado al tomillo

Como es habitual en nuestras recetas, los ingredientes son sencillos. Estoy segura de que tan solo tienes que comprar el conejo, lo dem├ís forma parte de tu fondo de despensa. …

toro estofado al vino tinto

Cocinar carnes m├ís all├í de la ternera, el pollo o el cerdo es posible. Hoy d├şa tenemos en el mercado otras variedades de carne igual de sanas y f├íciles de …

Guiso de espelta, codornices y fresas

Hoy venimos con una receta especial para un reto muy especial: Se llama Alfabeto salado y est├í organizado por MissPimienta, un rinconcito donde Elena nos regala maravillosos platos. Cada mes tratamos de …

Pollo de campo encebollado

Volvemos con una nueva receta especial para el reto Cocinarte de mi querida Mar├şa del blog In my Little Kitchen.  Este reto nos ofrece la posibilidad de disfrutar interpretando una obra de arte. Si quieres saber …

Caldereta de jabal├ş

El jabal├ş es una carne como otra cualquiera, salvo que este animalejo es menos conocido y su carne no es f├ícilmente accesible en cualquier mercado. Eso la hace menos popular. Su sabor va …

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