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Pan semi integral en panificadora

En varias ocasiones me habéis pedido un pan que tenga mezcla de harina integral y harina blanca, aunque es una mezcla que en principio puede parecer complicada en la panificadora es …

Alfilada en panificadora

  En estos tiempos que corren la búsqueda del lo esencialmente rico y sano es una constante en nuestro día a día. Yo recomiendo fehacientemente buscar la perfección en todo aquello …

Pan sin amasado integral 100%

Ya os comentabámos hace algunos días que hacer pan está en Boga, eso es algo que todos tenemos claro. ¿O no te has vuelto loco buscando levadura en plena pandemia …

pan broa

Un mes más nos aventuramos en la búsqueda de #elpanperfecto Todos los meses hornearemos un pan determinado en función de las inquietudes que tengamos. Empezaremos por recetas sencillas aumentando la dificultad …

Pan Naam [El Pan Perfecto]

¿Conoces la nueva aventura en la que estamos inmersos? Hace algún tiempo que me ronda la cabeza cómo mejorar el pan que hago en casa. Todos podemos hacer pan casero …

focaccia mediterránea [#elpanperfecto]

Puntual como cada mes volvemos con la búsqueda de #elpanperfecto. Para continuar con los panes sencillos, este mes les propuse a mis panarras preferidos ðŸ’– que hiciéramos una focaccia Italiana. Es un pan …

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