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patatas a la riojana

Los platos de cuchara son mis preferidos, a mi es que me encantan! Si…me encanta todo qu├ę le voy a hacer! Los guisos en especial son mi debilidad, como estas …

Patatas tandoori

El Tandoori masala es una mezcla de especias procedente de la India y de Pakist├ín. Sus especias principales suelen ser coriandro, canela, cardamomo, cayena, comino, pimienta, jengibre, clavo, ajo, laurel, …

bocadito de pulpo

A mi es que el pulpo me encanta. Hoy me he preguntado cuanto tiempo llevo editando este blog… De hecho hace unos a├▒os no sab├şa lo que era un blog.  …

Patatas al horno (Jacket potato)

Continuamos con una nueva receta especial para el reto Cocinarte que organiza  Mar├şa del blog In my Little Kitchen.  Como ya os hemos comentado en muchas ocasiones, este reto nos ofrece la posibilidad de disfrutar interpretando …

Pechugas de pollo picanton

Otro mes m├ís no podemos fallar al reto Alfabeto salado de MissPimienta. La cosa consiste en hacer un plato con dos ingredientes determinados.  Si quieres saber todo sobre este reto tan …

Zorzales en salsa

Son muy comunes (o lo eran) en el Sur. Se sirven (o serv├şa) como tapa o como aperitivo. Son peque├▒os p├íjaros fritos (pajaritos por ser de peque├▒as dimensiones). La variedad de …

Montadito de alioli y piquillos.

┬íHola puristas! S├ę lo que es un alioli no os molest├ęis en explic├írmelo, los incultos culinarios llamamos alioli a la mayonesa con ajo. Bromas aparte. La combinaci├│n de sabores que hoy …

Patatas asadas Deluxe

Si algo lleva un “deluxe” detr├ís es que tiene que estar bueno si o s├ş. Como reclamo es perfecto y como marca tambi├ęn. ┬┐O es que vas a negar que no estas pensando en …

Huevos al nido

Unos buenos huevos al nido son lo m├ís sencillo de hacer y con un resultado bien rico. Combinar un pur├ę de patata con huevo siempre es un acierto, y si adem├ís …

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