En esta receta te cuento cómo hacer tahini en casa, tan sólo necesitas semillas de sésamo, aceite de oliva y una …
Tahini casero – Receta paso a paso
Salsas
costillas barbacoa en olla lenta
Cocinar en olla lenta es maravilloso. Es tan sencillo que cuando la pruebas necesitas usarla de forma frecuente para poder …
Pico de gallo
El pico de gallo es una variedad de ensalada regional Mejicana también usadas como salsas, siempre incluyen verduras frescas cortadas …
Langostinos fritos con coco y panko
Un buen frito gusta a todos, sobre todos los de pescados y mariscos. Es cierto que en otras culturas las …
pescaito frito y MUSA
La mayonesa es una salsa que combina a la perfección casi con cualquier plato, puedas hacerla casera siguiendo nuestra receta …
Pulled pork
¿Quieres pertenecer a esta banda de ladrones? Sigue este enlace y te cuento cómo entrar en el reto ¿Quieres ser #Asaltablogs? ¿Quieres …
Salsa boloñesa vegana
En esta ocasión os traemos una salsa boloñesa un tanto peculiar. Hemos sustituido la carne picada por soja texturizada. ¿No …
Atun con salteado de verduras y salsa de yogurt
El paso migratorio de los atunes por aguas del Estrecho de Gibraltar ha favorecido el desarrollo de la pesca del …
Magret de pato asado con salsa de queso y mostaza
Como ya sabeis nos gusta mucho el pato. Y aunque no innovamos mucho en la forma de cocinarlo, si experimentamos …
chutney de pera
El acompañamiento que pongamos en el plato es casi tan importante como el ingrediente principal. Nosotros cuidamos hasta el último …