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tartar vegano de tomate

Seguimos en modo #veggie. El mundo vegetal ofrece una enorme variedad de posibilidades más allá de la verdura hervida o salteada. Con esta receta os traemos una muestra de esta …

Ensalada griega

A mi si me hablan de gastronomía mediterránea lo primero que se me viene a la mente es la cocina griega. De sobra es sabido que se extiende desde España, …

Vinagreta de pimientos

Volvemos con las recetas indispensables y que complementan otras elaboraciones más complejas. No nos complicamos, queremos platos frescos y saludables que nos sacien el hambre pero que no nos dejen …

Vinagreta de soja y sésamo

Cuando pensamos un plato no solo atendemos al producto principal, intentamos estructurarlo en todos los sentidos, ya sea en la forma de cocción, el acompañamiento o el aliño que le …

Vinagreta de huevo

INGREDIENTES: – 2 yemas de huevo de corral cocidas – 1 diente de ajo – 100ml aceite de oliva virgen extra – vinagre  – sal ELABORACIÓN: Con esta receta queremos …

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