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Bastones de calabacin al horno




¡Tercer asalto de la Séptima temporada del Reto Asaltablog!

¿Todavía no sabes quienes somos? Aquí en el blog te lo explico. 

Si si...esta es ya la séptima temporada del reto. 
¡Muchísimos años ya al frente de esta panda de ladrones de recetas!

En el tercer asalto le hemos robado estos Bastones de calabacín al horno del Blog No me comes nada. Guille Osorio es un Portuense afincado en Madrid al que le encanta hacer pan; hacer pan y meter en la cazuela todo lo que se le cruce por su camino. Porque Guille es un cocinillas, yo diría un cocinero de los pinrreles a la cabeza. Su blog es sencillo y cuidado, me gustan sus fotos y sus recetas porque son sencillas y siempre salen! No quisiera pasar a la receta que le he robado, sin darle las gracias por el juego que ha dado este mes en el grupo, ha sido muy divertido ver sus fotos y composiciones 😂😂 (estoy recordando una ahora mismo y creo que me da algo de la risa 😂😂). Ha sido un mes genial y un asalto muy chulo ¡Gracias!

INGREDIENTES (para 4 personas):

- Un calabacín
- Harina
- Pimentón de la Vera dulce
- Pan rallado
- Queso parmesano rallado
- 1 Huevo

- sal

ELABORACIÓN:


Lo primero que haremos será lavar bien los calabacines ya que los usaremos sin pelar. Una vez bien limpios los cortaremos en bastones de tamaño medio, tal como veis en la imagen inferior.


Seguidamente dispondremos en un plato un huevo batido, en otro pondremos pan rallado y queso parmesano rallado (a partes iguales). En un tercer plato pondremos la harina con el pimentón dulce (un par de cucharaditas).

Primero pasaremos los bastones de calabacín por el huevo batido, una vez bien impregnados los pasaremos por la mezcla de harina y pimentón para terminar empanandolo bien con la mezcla de queso y pan rallado.



Ya solo quedará meterlos al horno precalentado a 220ºC durante unos 15 minutos aproximadamente. Veremos como poco a poco se van dorando los palitos desprendiendo un olor exquisito del horno.


Así de sencillos y sanos son estos snacks saludables que le hemos robado a Guille, esperamos que hayan estado a la altura de la receta original. En casa volaron nada más salir del horno! Así que...¡No dejéis de probarlo!

Quien comparte su comida, no pasa solo la vida

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12 comentarios

  1. Que rico y que sano, mas imposible.
    Felicidades por el asalto.
    Besos.

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    Respuestas
    1. Muchas gracias Elvira! quedó un snack muy sano y sabroso! besos

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  2. Un aperitivo sano rico y además bonito,que más se puede pedir ?
    Besitos
    Rosa

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  3. Que buena pinta tienen ademas son saludables, me encantan. besinos

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  4. Que maravilla de receta, te han quedado genial, con pintaza. Buen robo!! Un saludito!!

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  5. Que buena pinta que tienen , estos le tienen que gustar a mi marido si o si , y encima sanisimos, buen asalto.

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  6. Bueno jefa, no hay que agradecer nada, al contrario, gracias a vosotr@s por asaltar y hacerme disfrutar este mes como un enano :)

    Y en lo que a la receta respecta, me alegro que te hayan gustado estos bastones de calabacín, son un acompañante perfecto y hechos de una manera que les da un punto especial. Además, que los empanados en el horno siempre son más sano.

    ¡Un saludo!

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  7. Unos palitos muy resultones y con cuatro ingredientes que siempre hay por casa. Pintan muy bien.
    Besos

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  8. Qué rico y sano aperitivo, la verdad es que has sabido elegir bien el robo. Saludos!

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  9. Un aperitivo estupendo. Super rico. Enhorabuena por el asalto. Besos.

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  10. Que deliciaaaa. me encantan, tengo que hacerlos...felicidades!!!

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