Pasta integral con verduras o la mejor forma de disfrutar de unos espaguetis
En mi menú semanal nunca fallan los platos de pasta. Suelo hacer los platos que conocidos por todos en casa para no arriesgar demasiado. Un buen ejemplo de ello son los espaguetis con tomate que nunca fallan; y, como no puede ser de otra forma, los macarrones con queso son unos de los más deseados. En la receta de hoy os quiero mostrar como hacer una pasta integral con verduras o la mejor forma de disfrutar de unos espaguetis, pero en esta ocasión vamos a utilizar una versión integral.
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Estamos hablando de una receta 100% vegetariana que va a encantar. ¿Sabes como funciona este tipo de dietas? Hablemos un poco de la dieta vegetariana
Básicamente enfoca la alimentación de la persona que la elige en una la alimentación a base de verduras. Se incluyen las frutas, legumbres, semillas y frutos secos. Debes saber que no existe un único tipo de dieta vegetariana, hay tres variedades principales.
- Vegetariana estricta: excluye todas las carnes y pescados. No admite productos animales ni ninguno de sus elaborados.
- Dieta lacto-vegetariana, la cual incluye alimentos vegetales y productos lácteos.
- La dieta lacto-ovo vegetariana, que incluye verduras, productos lácteos y huevos.
Este tipo de dietas vegetarianas contienen todos los nutrientes que necesitamos, sin embargo, hay que prestar especial atención en el consumo de los alimentos necesarios para cubrir nuestras necesidades nutricionales. Hay que enfocarse en incluir proteínas vegetales, hierro, calcio y vitamina B12.
Teniendo en cuenta todo lo anterior, estamos ante un plato lleno de sabor que vas a disfrutar por lo sano de sus ingredientes y por la fácil que es de cocinar.
Esta pasta integral con verduras es la mejor forma de disfrutar de unos espaguetis sanotes y ricos.
Si tienes alguna duda, puedes preguntar lo que necesites dejando un comentario al final de la receta. También puedes contactar conmigo a través de Instagram, en mi perfil Zafranelas publico cada día cosas nuevas.