Si hablamos de tapas, pinchos, cenas ricas, comidas en el campo, bocatas (…) hablemos de lo que hablemos la tortilla siempre es caballo ganador. Es una apuesta segura ya que …
Tortilla de bacalao
al horno
Jamón de cerdo al horno
Y un jamón. La culpa la tuvo el horno y 5 kg de pata de cerdo que ya de por sí, te incitaba a pecados capitales. Cuatro horas y media después, obtuvimos …
Brochetas de pollo agridulce (en grill)
Corchete. Palabra reflejo de la realidad. No sabía como empezar este prólogo a la receta y he decidido que escribir la primera palabra que apareciera por mi cabeza podría ser …
Costillas ibéricas al horno con pimentón y miel
A mi particularmente el pimentón me encanta, y a David también. Casi cualquier elaboración gana muchísimo si lleva este toque. ¿Qué sería de las sopas de ajo o de los …
Magdalenas glaseadas de coco y lima
Una imagen vale mas que mil palabras…no se muy bien como introducir estas magdalenas por lo cual, creo que vamos directamente a la receta y ya por el camino os cuento …
Tortilla de chorizo y queso
¿Quien dijo que el chorizo es incompatible con el verano? Una tortilla de chorizo como ésta sí es apetecible ¿no? Llegas de la playa (o la piscina) con ese hambre …
Hojaldre Y Crema Pastelera, Un Capricho Impresionante
INGREDIENTES (para 20 hojaldres): – 1 plancha de hojaldre – crema pastelera – azúcar glas ELABORACIÓN: Digamos que es un hojaldre que quiso ser macaron…por no decir: no …
Muffins de fresa glaseados
Cómo ya sabéis no somos muy dados a la elaboración de dulces ni postres. Disfrutamos más de platos salados y copa de vino, no obstante cuando la inspiración llama a …
Skins de patatas [premio Canal Cocina ¡¡!!]
¡Estamos emocionados y muy contentos! Con esta receta participábamos en el concurso de cocina internacional organizado por Canal Cocina. Dicho concurso consistía en versionar una de las recetas de sus …
Empanada de bacon y dátiles
¿A quien no le gustan las empanadas? Es una comida que tiene muchos adeptos y además es genial para tenerla hecha y comerla en cualquier momento. Son fáciles de hacer …
Canutillos de hojaldre y crema pastelera
Os queremos mostrar uno de los postres que más gustan a todo el mundo, nosotros cada vez que lo hacemos son un verdadero éxito. Además son bastante económicos, por este …