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Helado picante de chocolate y chile

Un helado de chocolate ya es apetecible por si sólo siendo uno de los sabores más demandados, pero…¿y si le añadimos chile? Pues la primera impresión puede provocar muecas en …

Helado de queso y remolacha

Este helado es el responsable de que Canal Cocina no proclamase uno de los ganadores del concurso “recetas de polos y helados”… ¡¡¡Y estamos muy contentos!!! Estamos muy emocionados, este reconocimiento …

Muffins de fresa glaseados

Cómo ya sabéis no somos muy dados a la elaboración de dulces ni postres. Disfrutamos más de platos salados y copa de vino, no obstante cuando la inspiración llama a …

Poleá

 La poleá es un plato dulce típico de la cocina Andaluza, sobre todo de la zona occidental. En Huelva es muy conocida y aunque cada vez se elabora menos, este …

Volovanes de hojaldre y frambuesa

INGREDIENTES: – 1 plancha de hojaldre – 100 gr de frambuesas – 1 huevo de campo – azúcar glass – crema pastelera ELABORACIÓN: Os proponemos estos dulces bocados de hojaldre …

Crema helada de coco y lima

Esta es una crema bastante fácil de elaborar y que en una comida copiosa puede refrescar nuestro paladar. Vamos a necesitar muy pocos ingredientes con los que conseguiremos un resultado …

Crema Inglesa

La crema  inglesa es una salsa especial para postres cuya base es la leche y las yemas de huevo. Su uso principal es como acompañamiento de tartas, pasteles o para …

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