Si buscas una receta sencilla de arroz con productos del mar ésta es tu receta. Combinamos unos deliciosos calamares frescos con una buena base de verduras, un arroz bomba que absorberá todo …
Arroz con calamares
noviembre 2013
GastroQuimia: Una Roca Comestible
En esta nueva entrega de nuestra sección sobre la presencia de la química en la gastronomía, vamos a hablar sobre la única roca comestible que existe…si, habéis leído bien…se trata …