Receta clásica donde las haya, la ensaladilla es el aperitivo por excelencia. Hay tantas versiones como personas las haga. Nosotros os mostramos nuestra forma de realizarla que es sin duda …
Ensaladilla de gambas
enero 2014
Nigiris de langostinos
Vamos a preparar unos nigiris perfectos y el primer paso es relajarse y disponer de tiempo y tranquilidad en la cocina. Esa es una de las claves para obtener un …
Salsa Romesco
INGREDIENTES: – 15 almendras tostadas – 4 dientes de ajo – 1 cucharada de pimiento choricero – 1 tomate mediano – 1 trozo de pan – perejil – aceite de …
Arroz tres delicias
INGREDIENTES (para 4 personas): – 300 gr arroz Jazmín – 1 zanahoria – 3 cucharadas de guisantes – 200 gr de jamón de york – 3 huevos de campo – …
Pollo al curry con arroz salvaje
INGREDIENTES (para 4 personas): – 1 pechuga de pollo – 6 dientes de ajo – 1/2 vaso de vino blanco – 100 gr de arroz salvaje – 1 cucharadita de …
Aceitunas aliñadas
INGREDIENTES (para 1kg de aceitunas): – 1kg de aceitunas – 1 limón y medio – 12 dientes de ajo – 6 hojas de laurel – unas ramas de tomillo – …
Huevos de choco a la plancha
Vamos con otra maravilla de la gastronomía en la que con tan sólo tres ingredientes obtenemos un plato de lo más especial. Muchos quizás no conoceréis los huevos de choco …
Crema Inglesa
La crema inglesa es una salsa especial para postres cuya base es la leche y las yemas de huevo. Su uso principal es como acompañamiento de tartas, pasteles o para …
Empanada de bacon y dátiles
¿A quien no le gustan las empanadas? Es una comida que tiene muchos adeptos y además es genial para tenerla hecha y comerla en cualquier momento. Son fáciles de hacer …