Un buen frito gusta a todos, sobre todos los de pescados y mariscos. Es cierto que en otras culturas las carnes fritas tienen mucho éxito pero nosotros no estamos tan …
Langostinos fritos con coco y panko
Marisco
6 recetas con vieiras para sorprender
Las vieiras son un bocado de lo más rico. Así, sin muchos florituras, puedes hacer auténticos platos exclusivos y cargados de sabor pero con el mínimo trabajo. Podemos comenzar con …
rabo de cerdo con langostinos
Los guisos tradicionales también pueden ser evolucionados hasta convertirlos en un plato aparentemente muy diferente. La clave de toda esta revolución culinaria reside en que hagas lo que hagas, el …
arroz con ortiguillas
¿Estas preparado para un arroz con auténtico sabor a mar? Tal como comentábamos en nuestra receta de pastel de ortiguillas (ver receta en este enlace) éstas ofrecen un sabor yodado, marino …
Sopa de gambas [Reto Alfabeto salado]
Comenzamos una temporada más del reto #Alfabetosalado El juego está organizado por MissPimienta. Como ya os comentamos la temporada anterior, se trata de crear recetas con dos ingredientes determinados propuestos …
Wok de langostinos con verduras, te cuento los mejores secretos
Un plato de langostinos con verduras es una deliciosa combinación de mariscos frescos y vegetales crujientes. Los langostinos, al ser mariscos suculentos y sabrosos, se complementan perfectamente con una variedad …
langostinos gratinados con feta
Hoy vamos a utilizar un queso muy particular: El queso feta; un queso blando y sin corteza. Su consistencia es sólida aunque flexible, suele tener grietas y algún que otro …
Buñuelos de gambas, un clásico que todos conocemos
Buñuelos de gambas o el mejor aperitivo de todos. Estas bolitas de gambas son un bocado riquísimo perfecto para comer en una comida informal con amigos o familia. Se come …
curry rojo con marisco
Estos platos son bonitos. Siento cierta predilección a presentar la comida en cuencos pequeños (o grandes); incluso alguna que otra sopa la presento en tazas. Soy muy de envolver con …
langostinos en su jugo con toque de guindilla.
Ya sabéis que cuando se avecina el fin de semana nos gusta compartir una receta sencilla y que sirva de aperitivo con el que amenizar las reuniones con amigos o familiares; …
sopa rápida de marisco
Cuando el frío acecha nada mejor que combatirlo con todas las armas posibles. Pero no solo bufandas, gorros y estufas; la comida caliente reconforta cuerpo y alma. La mejor forma …