Este molusco es muy apreciado por el sur de España, es muy común y como más se consume es cocida tal como os mostramos en esta receta. Tiene un sabor …
Cañaillas
Tapas
Pulpo con patatas confitadas
INGREDIENTES (para 4 personas): – 2 rejos grandes de pulpo cocido – 2 patatas -1/2 cebolla – pimentón dulce – aceite de oliva virgen extra – sal de escamas ELABORACIÓN: …
Puntillitas fritas o la mejor forma de disfrutarlas
Las puntillitas fritas son un plato clásico de la gastronomía española que consiste en pequeños cefalópodos, son como calamares pequeños, de ahí su nombre. Estas deliciosas y crujientes piezas de …
Pincho de setas y jamón, para comer con las manos.
Comer con las manos de forma desenfadada es lo mejor para relajarse en comidas informales con los amigos o con la familia. En esta receta vengo a contarte cómo hacer …
Mejillones al vapor aliñados para salir de la rutina
Los mejillones al vapor aliñados son una deliciosa preparación de mejillones cocidos que se aderezan con una vinagreta o marinada sabrosa. Estos mejillones al vapor aliñados son un aperitivo de …