Son muy sencillas de hacer…hasta nosotros que somos muy perezosos para hacer repostería nos ha salido bien, y lo mejor de todo: ¡Nos han encantado! Tienen un sabor muy parecido …
Rosas de manzana
Frutas
Codornices rellenas de foie en salsa de piña
La codorniz es un ave pequeña y de cuerpo rechoncho, aunque ello no impide que sean ágiles y rápidas en sus movimientos. Hoy día se pueden conseguir frescas todo el año gracias a …
Muffins de manzana, su olor te hará babear
A mi especialmente me encantan. Ésta es una de esas recetas que haces fruto de la casualidad, la piensas sobre el papel y luego resulta que está buenísima. Para nosotros todo un …
Muffins de arándanos
Hoy los culpables del pecado son los arándanos, esas bolitas azules tan escandalosamente tiznantes. Son pura energía transformada en color. De esta sencilla receta resultan unos muffins de masa muy …
Salsa de naranja y jengibre
(……….) En cada artículo trato de introduciros en la receta para que os pongáis un poco en situación cocineril y si es posible que empieces a salivar… Hoy me he quedado sin palabras, …
Higos con Queso Gorgonzola y miel
“Por San Juan brevas comerás y en San Miguel los higos son miel” -decía el refranero español-. Así pues hemos cogido los primero higos de la temporada y los hemos …
Volovanes de hojaldre y frambuesa
INGREDIENTES: – 1 plancha de hojaldre – 100 gr de frambuesas – 1 huevo de campo – azúcar glass – crema pastelera ELABORACIÓN: Os proponemos estos dulces bocados de hojaldre …
Crema helada de coco y lima
Esta es una crema bastante fácil de elaborar y que en una comida copiosa puede refrescar nuestro paladar. Vamos a necesitar muy pocos ingredientes con los que conseguiremos un resultado …
Muffins de frambuesas
INGREDIENTES (para 6 muffins ó 12 mini-muffins): – 125 gr de mantequilla – 100 gr de azúcar glas – 1 huevo de corral – 2 cucharadas de leche – 1 …
Kiwi con crema de queso
INGREDIENTES (para 4 personas): – 3 kiwis verdes – 3 kiwis amarillos – 250 gr de queso mascarpone – 2 yogures natural azucarado – 4 cucharadas de azúcar ELABORACIÓN: Comenzaremos esta fresca …