El kiwi es un fruto que se caracteriza por una piel marrón de textura ligeramente rugosa. Su pulpa es de un color verde intenso, estructurada en torno a numerosas semillas …
El Kiwi: un pequeño tesoro verde en tu cocina
Frutas
9 dulces navideños que te harán marcar la diferencia
La Navidad llega cada año envuelta en una atmósfera inconfundible: aromas que te llevan a tu infancia, luces que parpadean y ese impulso de reunirnos alrededor de una mesa que …
Cocina de proximidad: ingredientes locales para una vida más sostenible
La cocina está cambiando. Ya no se trata solo de preparar platos deliciosos, sino de hacerlo con propósito. En estos últimos años, una de las tendencias más potentes en el …
Higos: Su poder nutritivo y versatilidad en la cocina
De higos a brevas. Un dicho popular con el que queremos decir que cualquier hecho ocurre cada mucho tiempo, que no es habitual o común -Por ejemplo, Voy al cine …
Manzanas verdes: poder nutritivo y versatilidad en la cocina
Si hay algo que no puede faltar en una dieta equilibrada, son las frutas frescas. Entre ellas, las manzanas verdes son una de las frutas más comunes. Su crujiente textura …