✋Que levante la mano quien no quiera complicaciones en la cocina. A mi tampoco me gusta complicarme, sobre todo en el día a día. Esta receta es una buena muestra de …
espaguetis con verduras
verduras
cochinillo con verduras templadas y salsa de castañas
El cochinillo es una verdadera delicia para los amantes de la carne, la textura que se obtiene de este animal cuando está bien preparado es muy tierna, es exclusiva y …
Rollito de tortilla y pollo
Si pensamos en los más pequeños de la casa, se hace necesario innovar un poco para ellos. Es muy divertido cocinar con ellos porque los peques disfrutan cada cosa nueva …
Arroz con pulpo
Hoy con otro reto de cita obligada cada mes. Es un reto donde además de hacer lo que más nos gusta que es cocinar, aprendemos un montón sobre arte. Está …
focaccia mediterránea [#elpanperfecto]
Puntual como cada mes volvemos con la búsqueda de #elpanperfecto. Para continuar con los panes sencillos, este mes les propuse a mis panarras preferidos 💖 que hiciéramos una focaccia Italiana. Es un pan …
Wok de langostinos con verduras, te cuento los mejores secretos
Un plato de langostinos con verduras es una deliciosa combinación de mariscos frescos y vegetales crujientes. Los langostinos, al ser mariscos suculentos y sabrosos, se complementan perfectamente con una variedad …
tartar vegano de tomate
Seguimos en modo #veggie. El mundo vegetal ofrece una enorme variedad de posibilidades más allá de la verdura hervida o salteada. Con esta receta os traemos una muestra de esta …
Espaguetis con kale y calamares
Un mes más volvemos con el reto Alfabeto salado. Este reto está organizado por MissPimienta y trata básicamente en crear recetas con dos ingredientes determinados propuestos por algunos de los integrantes del …
Bonito con tomates y especias, amor marino
INGREDIENTES Bonito con tomates y especias (para 4 personas): – 1 bonito bien fresco – 1/2 cebolla – 2 dientes de ajo – jengibre (la misma cantidad que de ajo) …
Espárragos blancos con huevo escalfado
Es evidente que nos encontramos ante una receta donde la calidad de los productos es esencial. Con apenas 4 ingredientes podemos conseguir un plato sabroso y con unos sabores muy …
langostinos gratinados con feta
Hoy vamos a utilizar un queso muy particular: El queso feta; un queso blando y sin corteza. Su consistencia es sólida aunque flexible, suele tener grietas y algún que otro …