Este año hemos decidido organizar las vacaciones en septiembre y hacerlas coincidir con el “NOI World Tour 2013” de Eros Ramazzotti a su paso por Madrid.
Una ocasión que no podíamos dejar pasar ya que el cantante italiano no se prodiga mucho por tierras españolas, así que…hace casi un año cuando las entradas salieron a la venta no dudamos ni un momento en comprarlas…..si….habéis leido bien….llevamos con las entradas en casa un año…
…y como somos muy detallistas y queremos que Eros Ramazzotti se sienta cómodo en España, le hemos preparado un delicioso bocata de calamares, típico de tierras madrileñas.
“Eros; si estás leyendo ésto, ten en cuenta que te llevamos el bocata de calamares al concierto… para que no cantes con el estómago vacío hombre!!! Jejeje!!
Seguidamente pondremos una sartén al fuego con abundante aceite de oliva, y cuando esté bien caliente le iremos añadiendo las anillas de calamar bien mojadas en la mezcla de tempura que hemos preparado con anterioridad.
Cuando esté el calamar bien doradito, lo sacaremos del aceite y lo dispondremos en un plato con un papel absorbente de cocina para eliminar el exceso de aceite, le echaremos un poco de sal por encima y ya estará listo.
Ya solo nos quedará abrir el pan por la mitad y disponer las anillas de calamar dentro….bien calentito es como mejor podemos comernos este exquisito bocata.
Una receta sencilla y muy sabrosa. Así que…no dejeis de probarla!!!
Sin duda el mejor bocadillo del mundo!!!!!!……me chiflan los bocatas de calamares.
Besos.
un clásico el bocadillo de calamares, y lo rico que está 😉
que disfrutéis del concierto
Uhmmm que bocata mas rico nos traes Marga,
me has recordado a mis viajes a la capital madrileña
donde éste y la tortilla de patatas son algunos de los platos
que degustamos…
un beso y que disfrutes del concierto
en directo es buenísimo
Una de las recetas más típicamente madrileñas (junto con los huevos estrellados, jejeje).
Tus bocadillos tienen una pinta excepcional… de hecho, me han entrado hasta ganas de catarlos, jejeje
Oe la la.. me quiero una!!!
Un beso
Johlene
Flavours&Frosting
Hola Marga !
Bocata clasico si señora ! pero perfecto para ir de concierto !! disfrutar mucho !
Este es el bocadillo favorito de mi marido, si lo viera no te dejaba ni el plato.
Besos. Lola
Hola preciosa, qué delicia de verdad! Se me ha hecho la boca agua!!
Un besito
sois los mejores!!!!! disfrutad del concierto y… que Eros disfrute del bocata!! ajjaja os quiere vick
Esto y un relaxin cup of cafe con leche y como si estuviésemos en la plaza mayor ajajjajaja
¡¡me encanta!!
Son mi perdición…se me olvida enseguida el régimen viéndolos.Besos reina y buenas noches.
Tu receta es una pasada, me la quedo!!!
está vea mejor
gracias por compartir