INGREDIENTES (para 4 personas):
– 4 muslos-contramuslos de pollo
– 12 dientes de ajo
– aceite de oliva virgen extra
– sal
ELABORACIÓN:
Los muslos de pollo al horno es una receta que os puede sacar de un apuro si lo que quereis es un plato que sea muy rápido de preparar. En este caso hemos querido hacer los muslos de pollo con sus contramuslos, si no los habeis probado nunca éste es el momento…y os lo aconsejamos por que están deliciosos!!
Esta receta es tan sencilla como poner en una bandeja de horno el pollo y los dientes de ajo sin pelar, echaremos a continuación un buen chorretón de aceite de oliva y sal.
Seguidamente meteremos la bandeja en el horno precalentado a 160ºC durante 2 horas aproximadamente. Cada cierto tiempo tendremos que ir rociando los muslos con el jugo de la bandeja.
El punto clave de unos muslos de pollo bien jugosos por dentro y muy doraditos por fuera, es cocinarlos a una temperatura media-baja durante el tiempo que os hemos indicado anteriormente.
Este plato admite cualquier guarnición que se os pueda ocurrir, nosotros en este caso hemos elegido unas patatas fritas y los ajos que se han dorado con el pollo, no tienen desperdicio!! Asi que…No dejeis de probarlos!!!
Quien comparte su comida, no pasa solo la vida
Una receta bien sencilla y bien rica!!.. Me lo anoto porque nunca lo he hecho así y me ha encantado.
Un besote!
Pues debes probarlos! Gracias!!
Yo le pongo también unas cebollitas francesas, que me pierden. Esto es cocina de casa, al alcance de todo el mundo y de la que muchas veces nos olvidamos. Felicidades
Sii, admite cualquier verdurita. Es cocina básica del dia a dia, no todo va a ser salsas elaboradas y combinaciones imposibles…Tambien hay que saber disfrutar de la sencillez de las recetas. Muchas gracias!!
Que colorcito tan tentador, promete estar de rechupete.
Quñe colorcito mas bueno tienen Marga!
el pollo al horno es uno de los platos que gustan mas en casa, con unas cebollicas y unas patatas ya de lujo. un besote
Esto esta de muerte!!! vaya cosa mas rica q nos has traido hoy. acabo de descubrir tu blog y me quedo de seguidor q he visto cositas chulas.
un saludo
Muchas gracias!!!
Que plato mas rico, mas sencillo, y mas sano, un pollito de lo mas delicioso. Mil besicos
Siempre me ha gustado la combinación de pollo y ajo.. y este plato tiene una muy buena pinta!!
Un beso
Johlene
Fñavours and Frosting
Besos guapa!
Uma refeição deliciosa.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html
Te ha quedado estupendo este pollo!! Te devuelvo la visita y me quedo también para seguirte. No conocía tu blog y te felicito, es estupendo!! Besos
Gracias chicas! Nos seguimos viendo!
tiene muy buena pinta lo probaré el proximo dia
Hola Marga, lo prometido es deuda, aqui me tienes, asomandome a la ventana de tu cocina. La ultima vez que hice los contramuslos al horno me quedaron muy resecos. Probare a hacerlos en el tiempo que especificas a ver si tengo más suerte. Un abrazo!!