Te cuento 7 recetas sin gluten que te van a solucionar muchas problemas. La enfermedad celíaca es uno de los trastornos digestivos más extendidos en todo el mundo y una …
7 recetas sin gluten que te harán triunfar
Pescados
Las 5 mejores recetas para disfrutar el verano
El verano es una estación del año en la que las temperaturas se elevan, lo que lleva a buscar alimentos frescos, ligeros y refrescantes. Durante esta época, a menudo apetece …
salmón con tallarines de calabacin
El salmón es un pescado muy sano y lleno de vitaminas para nuestro organismo. Todos los productos marinos son una fuente esencial de proteínas de gran calidad, y el salmón …
cocochas de merluza en salsa verde
Las cocochas son de esos platos que siempre me han parecido muy difíciles de hacer. Son tan delicadas y tan difíciles de encontrar aquí en mi ciudad que me han infundo …
atun empanado
Recurrir a lo básico es lo que realmente nos satisface. Aunque tengamos un lado salvaje y desbocado que no lleve a hacer mezclas imposibles que sorprendentemente saben bien. Para nosotros …
cenas sanas con dorada y brocoli
Volvemos con el reto Alfabeto Salado de MissPimienta. Si quieres saber todo sobre este reto tan maravilloso visita la página de Elena donde nos lo explica con detalle. Este reto tan divertido consiste …
atun a la plancha con verduras
Ya sabéis que somos amantes 100% de este pescado. El atún es uno de los alimentos marinos más versátiles. Ofrece un corte magnifico según el cual se obtienen piezas muy …
Risotto de Lubina
Risotto con branzino o Risotto con Lubina. Otra propuestas más del reto Italiano por excelencia. Se llama Cocina Regional Italiana y me encanta. Lo organiza mi querida Maggie. En este enlace a su …
Sardinas empanadas con salsa romesco
Dicen que los fritos andaluces son los mejores, con lo que estoy totalmente de acuerdo; aunque también dicen que aquí en Andalucía todo se come frito con lo que no …
Atun con salteado de verduras y salsa de yogurt
El paso migratorio de los atunes por aguas del Estrecho de Gibraltar ha favorecido el desarrollo de la pesca del atún en Andalucía desde tiempos lejanos hasta nuestros días. Ya …
Bonito con tomates y especias, amor marino
INGREDIENTES Bonito con tomates y especias (para 4 personas): – 1 bonito bien fresco – 1/2 cebolla – 2 dientes de ajo – jengibre (la misma cantidad que de ajo) …